کلیدواژه : گرانی

گرانی گوشت زير دندان مافيای بازار

اخبار بازار ایران – در واقع همزمان با اصلاح نظام يارانه‌اي و افزايش قيمت 4 کالاي اساسي از سوي دولت که برخلاف انتظار اساسا گوشت قرمز در فهرست اعلامي جايي نداشت با وجود وعده و وعيد‌هايي که از هرگونه تغيير قيمت و برقراري آرامش داده مي‌شد اما نرخ‌ها به سرعت روند افزايشي به خود گرفت به طوري‌که هر کيلوگرم گوشت تازه گوساله به حدود 250 هزار تومان رسيد. البته همچون روال مرسوم بازهم روساي تشکل‌هاي مرتبط دلايل گراني‌ها را مافياي نان آشناي بازار دانسته و در اين بين دولت نيز روند واردات را براي کنترل قيمت‌ها در پيش گرفت اما تمام اين سياست‌ها بازهم نتوانست بازار را کنترل کند حال در شرايطي که قيمت گوشت در برخي واحدها از مرز 270 هزار تومان نيز عبور کرده و با وجودي‌که فعالان بازار دام بارها از مازاد دام زنده خبر داده‌اند اين بار واحدهاي صنفي تقصير گراني‌ها را به گردن خشکسالي و اجبار دامداران براي تامين نهاده‌هاي خوراک با نرخ آزاد عنوان کرده‌اند اين در حاليست که فعالان دامي اين موضوع را تکذيب کرده و با عنوان اينکه ميانگين قيمت هر کيلو دام زنده حدود 73 هزار تومان است از گران فروشي و مهندسي عرضه از سوي مهندسي بازار خبر داده‌اند تا از اين طريق واردات گوشت تنظيم بازاري زمينه خريد ارزان دام‌هاي داخلي را فراهم آورد. در واقع گرفتن انگشت اتهامي فعالان بازار به سمت حوزه‌هاي مختلف زنجيره توليد تا توزيع نشان مي‌دهد شکاف نظارتي به همراه نبود برنامه‌ريزي منسجم مهم‌ترين نقطه ضعفي است که مافياي بازار از آن بهره مي‌گيرد اگرچه تجربه نشان داده اساسا برخلاف اذهان عمومي چيزي به نام مافياي بازار وجود نداشته و تصميم گيري در بازار از سوي شرکت‌ها و اعضاي تاثير‌گذار تشکل‌هاي حوزه صورت مي‌گيرد، بنابراين کافي است يک بار براي هميشه دولت تمرکز نظارتي خود را متوجه بزرگان اتحاديه و انجمن‌هاي صنفي کند .

فشار بر دامدار براي کنترل بازار

در اين رابطه افشين صدر دادرس مديرعامل اتحاديه دام سبک مي‌گويد: قيمت دام زنده در بازار با فشار دستگاه‌هاي نظارتي و بدون پشتوانه قانوني پايين نگه داشته شده‌اند ميانگين فروش دام زنده در ميادين کشور کيلويي 73 هزار تومان است از سوي ديگر واردات گوشت افزايشي شده است در حالي‌که صادرات دام را متوقف کردند. وي با بيان اينکه دستگاه‌هاي نظارتي برنامه‌اي براي کنترل بازار گوشت ندارند، افزود: مافياي گوشت سياستي جز بالا بردن نرخ‌ها در بازار داخلي را دنبال نمي‌کند، چراکه واردات توجيه‌پذير مي‌شود. اينجا اين پرسش مطرح است که آيا وقت آن نرسيده که مديران به جاي فشار روي توليدکنندگان بازار گوشت، را کنترل کند؟ اين فعال اقتصادي تاکيد کرد: قيمت دام زنده کمترين تاثير را بر قيمت گوشت در بازار مي‌گذارد؛ مافياي گوشت به‌دنبال حذف توليد و توليدکنندگان هستند اين در حاليست که امنيت غذايي در کشور با توليد ايجاد مي‌شود نه با واردات. صدر دادرس گفت: پرسش اصلي اين است که چرا ماموران تعزيرات به سراغ مافياي گوشت نمي‌روند؟ ميش زنده کيلويي 25 هزار تومان از دامدار خريداري مي‌شود اين گوشت تبديل به گوشت چرخ‌کرده مي‌شود اما چرا بايد اين گوشت در بازار کيلويي 225 هزار تومان عرضه و بفروش برسد. مديرعامل اتحاديه دام سبک در پايان بيان کرد: دامداران اميدوار بودند در دولت سيزدهم وزارت کشاورزي سياست‌گذاري‌هاي خود را تغيير و در راستاي حمايت از توليدکنندگان قدم بردارد؛ اما متاسفانه تغييري در سياست‌هاي کلان اين وزارتخانه ايجاد نشد و همان روند سابق در پيش گرفته شده است. دولت از توليدکنندگان حوزه دامپروري بايد حمايت عملي انجام دهد.

کاهش تقاضا براي خريد گوشت گوساله!

در حالي‌که دامداران دلايل گراني گوشت را به‌رغم عدم تغيير قيمت دام زنده مهندسي عرضه مافياي بازار عنوان مي‌کند اتحاديه فروشندگان گوشت گاوي رشد قيمت‌ها را ناشي از رفتار هيجاني خريداران دانسته که اين روند در هفته گذشته با کاهش همراه شده است. نيما حبيب‌فر عضو هيات‌مديره اتحاديه تهيه و توزيع گوشت گاوي، با اشاره به افزايش 10 تا 15 هزار توماني گوشت گوساله نسبت به هفته گذشته، گفت: گوشت گوساله بدون استخوان در واحدهاي صنفي کيلويي 250 هزار تومان به فروش مي‌رسد اين در حاليست که نرخ گوشت گوساله هفته گذشته 230 هزار تومان بود. وي تقاضاي خريد گوشت گاوي را کاهشي دانست و افزود: هفته اول بعد از اصلاح نظام يارانه‌اي بازار هيجاني شده بود اما در اين هفته هيجان‌ها فروکش کرد و اميدواريم که قيمت‌ها برگردد. قيمت شقه گوشت گوساله با استخوان کيلويي 135 هزار تومان است.

کي بود؟ کي بود؟ خشکسالي

نکته جالب توجه در بازار اظهاراتي است که از سوي فعالان صنفي مطرح مي‌شود، به گونه‌اي‌که رئيس اتحاديه فروشندگان گوشت گوسفندي از کاهش قيمت در هفته گذشته نيز خبر مي‌دهد که اين اما با آنچه در واقعيت و در واحدهاي صنفي در حال وقوع است در تضاد است. از سوي ديگر تجربه نشان داده هيچ گاه قيمت گوشت گوسفندي از گوشت گاوي ارزانتر نبوده است البته رئيس اين تشکل صنفي براي از بين بردن هرگونه شائبه‌اي تقصير گراني‌ها را به گردن خشکسالي انداخته است. علي اصغر ملکي رئيس اتحاديه تهيه و توزيع گوشت گوسفندي مي‌گويد: قيمت گوشت گوسفند نسبت به هفته گذشته 10 تا 15 هزار تومان روند کاهشي به خود گرفته است. قيمت گوشت گوسفند نسبت به گوشت گوساله کمتر است، به‌طوري‌که گوشت گوساله کيلويي 240 تا 250 هزار تومان است اما گوشت گوسفند کيلويي 195 هزار تومان در بازار عرضه مي‌شود. به گفته اين فعال صنفي؛ واحدهاي صنفي گوشت گوسفند را کيلويي 175 هزار تومان خريداري و با احتساب سود 10 درصد کيلويي 195 هزار تومان بفروش مي‌رسانند. وي در خصوص احتمال تداوم روند افزايشي قيمت‌ها گفت: بازار رمق قابل توجهي ندارد. قيمت کدام کالا متوقف شده است که انتظار داشته باشيم نرخ گوشت ثابت بماند و به عقب برگردد. آزاد شدن نرخ نهاده روند افزايشي شدن قيمت‌ گوشت در بازار را تشديد کرده است. رئيس اتحاديه تهيه و توزيع گوشت گوسفندي ادامه داد: خشکسالي ميزان مراتع را کاهش داده است از اين‌رو دامدار ناچار است که به دام خوراک دستي بدهد و از آنجا که قيمت نهاده دولتي کيلويي 11 هزار و 700 تومان شده است پس طبيعتا قيمت دام زنده و به تبع گوشت بالا برود. وي با بيان اينکه واردات در شرايط فعلي نمي‌تواند بازار را متعادل کند، افزود: ممکن است در آينده ميزان واردات افزايش پيدا کند اما در حال حاضر هر مصرف‌کننده‌اي با توجه به توان خريد مي‌کند و از آنجا که قدرت خريد مردم کاهشي شده است در نتيجه ميزان مصرف نيز نزولي شده است.

 منبع: آرمان ملی
18اردیبهشت

توزیع ماکارونی با قیمت های جدید آغاز شد

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران گفت: از روز گذشته توزیع ماکارونی با قیمت های جدید شروع شده و بازار طی هفته...

14اردیبهشت

نان سنتی تا پایان سال ۱۴۰۱ گران نمی‌شود

وزیر امور اقتصاد و دارایی گفت: به هیچ وجه اجازه افزایش پرداخت از جیب مردم برای نان سنتی تا پایان سال ۱۴۰۱ داده...

14اردیبهشت

ماکارونی رسماً گران شد

رئیس سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان قیمت‌های جدید ماکارونی را برای سال ۱۴۰۱ اعلام کرد.

14اردیبهشت

قیمت جدید نان‌های صنعتی اعلام شد

در پی افزایش قیمت آرد صنف و صنعت، قیمت محصولات آردی هم افزایش یافته است.

30فروردین

گرانی پشت پرده ندارد!

سید محمد بحرینیان تورم در ایران ساختاری است. درحالی‌که بیش از سه دهه است که بیش از 90 درصد کشورهای جهان به لطف...

23فروردین

وزرا تا کی می‌خواهند افزایش قیمت‌ها را تماشا کنند؟

یک عضو هیات رییسه مجلس گفت: گرانی گوشت و افزایش قیمت خودرو، فولاد و سیمان مشکلات جدی را به وجود آورده که می‌طلبد...

22فروردین

افزایش لحظه‌ای قیمت خودروهای صفر در بازار

قیمت خودروهای صفر در بازار خودروی کشور از ابتدای سال به صورت لحظه‌ای درحال افزایش است. علت افزایش قیمت چیست؟

22فروردین

آزادسازی قیمت نان از زنجان

درحالی که رئیس‌جمهو‌ر پنج‌شنبه گذشته در سفر خود به استان البرز اعلام کرد که ارز ۴۲۰۰ د‌ر اوایل سال جاری به...

27شهریور

کره باز هم گران شد

مشاهدات میدانی بازار حاکی است که قیمت هرقالب کره ۱۰۰ گرمی در خرده فروشی‌های سطح شهر تهران به حدود ۱۴ هزارتومان و...

05بهمن

گوشت قرمز با قیمت‌گذاری دولت ۱۰درصد گران شد

بر اساس مشاهدات میدانی خبرنگار تسنیم، قیمت هر گیلوگرم گوشت گوسفندی به صورت شقه در بازار با حدود ۱۰ درصد افزایش...

19آذر

چرا حبوبات ١٧٧ درصد گران شد؟

قیمت حبوبات طی یکسال اخیر با ثبت رکوردی عجیب به طور میانگین بیش از ۱۷۷ درصد افزایش یافته این در حالی است که بنا بر...

12آذر

نان گران نمی شود

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران با تاکید بر اینکه نان در استان تهران گران نمی شود، گفت: هر اقدامی برای...

15مهر

چگونه قیمت برخی لوازم خانگی به 250 میلیون تومان رسید

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و فروشندگان لوازم خانگی تهران با اشاره به فروش برخی اقلام لوازم خانگی با قیمت‌های...

02شهریور

گرانی ۲۰ درصدی لوازم التحریر

رئیس انجمن تولیدکنندگان نوشت‌افزار کشور از افزایش قیمت ۲۰ درصدی قیمت لوازم التحریر نسبت به سال گذشته به دلیل...

21مرداد

لبنیاتی‌ها ۱۲ میلیارد تومان جریمه شدند، اما قیمت‌ها دوباره گران شد

در حالی که صنایع لبنی بیش از ۱۲ میلیارد تومان جریمه شده اند اما قیمت لبنیات دوباره افزایش یافته و به نظر می رسد که...

15مرداد

دلایل گرانی قیمت مرغ

نایب رئیس کانون مرغداران گوشتی وضعیت توزیع و قیمت نهاده‌های دامی و احتیاط مرغداران در جوجه‌ریزی را عامل افزایش...